Ryby

Hlavatka na smetaně

Už dvacet let se čeští rybáři a rybomilové musí obejít bez „domácí“ hlavatky. Rozdělením federativního Československa se totiž všechny tyto úchvatné lososovité ryby ocitly pro nás v zahraničí.

Číst celý článek
Vloženo: 9. 12. 2013

Pstruh na kmíně

Také nedáte dopustit na pstruha jako „krále jemných ryb“? Je zajímavé, že původní druhy pstruhů jsou vlastně stejní turisté jako lososi, jen se to o nich málo ví. Podle toho, ve kterém moři žijí, se také jmenují. *****************************

Číst celý článek
Vloženo: 27. 11. 2013

Rybí polévka, pečená ryba a jiné rybí dobrůtky

Češi si tradičně dopřávají rybu hlavně v době vánočních svátků, podle údajů Ministerstva zemědělství se však situace zlepšuje a lidé zařazují rybí pochoutky na svůj jídelníček stále častěji.

Číst celý článek
Vloženo: 15. 11. 2013

Burnettský losos

Správně se jmenuje bahník australský, ale pro své vynikající červené masíčko je známý spíše jako „burnettský losos“. Žije v řekách australského Queenslandu a je největší žijící rybou, která je dvojdyšná, tedy která má kromě klasických žaber také plíce.

Číst celý článek
Vloženo: 14. 11. 2013

RYBÍ VARIACE

Ryby bezesporu patří k Vánocům a na tradičním štědrovečerním stole by neměly chybět. Každý rok ale nemusíte servírovat pouze kapra na klasický způsob, zpestřete si letošní Vánoce chutnějšími a originálnějšími pochoutkami.

Číst celý článek
Vloženo: 21. 12. 2010
Stránka 8 / 8« First...45678