Silvestr

Originální gurmánské pochoutky

V čase před silvestrovskými oslavami určitě najdete důvod proč sezvat rodinu a své známé na návštěvu. Uspořádejte klidné posezení ve znamení gurmánských dobrot a překvapte hosty delikátními dobrotami…. Cibulové koláčky 1 balíček listového těsta 1 cibule 50 g měkkého sýru s modrou plísní 50 g rukoly 2 lžíce balzamikového octa 1 lžíce olivového oleje Cibuli oloupejte, nakrájejte na tenká kolečka, vložte je do pánve s rozehřátým olejem a opékejte 3-5 minut dozlatova. Listové těsto rozválejte na plát o rozměrech asi 20 x 20 

Číst celý článek
Vloženo: 29. 12. 2010

Delikátní silvestrovské dipování

Dipy aneb studené omáčky by neměly chybět na stole žádného opravdového gurmána. Dodají lahodnou chuť jakékoliv zelenině, masu, klobáskám nebo rybám. V jejich přípravě se fantazii meze nekladou, kombinovat můžete různé suroviny, omáčka tak vynikne ojedinělou a originální chutí. Lahodná je například mexická nebo exotická olivová, svou chutí vás ale bezesporu okouzlí i omáčka z pečené červené papriky. Všechny můžete servírovat třeba na silvestrovský večer, vašemu jídlu dodají to správné kouzlo…     Olivový dip (4-5 porcí) 6 lžic vypeckovaných černých oliv 

Číst celý článek
Vloženo: 29. 12. 2010