Když se řekne Velikonoce, každému se vybaví něco jiného. Věřící člověk zmíní největší křesťanský svátek, připomínající Kristovu oběť, nevěřící svátky jara. Děti se těší na koledu, barvení vajíček a také na nějaké dárky.
Všichni bez rozdílu. v období Velikonoc zařazují do jídelníčku některé typické pokrmy“
Tyto pokrmy mají své místo na velikonočním stole již několik desítek, a možná i stovek, let. Není to samoúčelné, tato jídla totiž obsahují přesně to, co je potřeba k úspěšnému probuzení organismu po dlouhé a vyčerpávající zimě. A
Recepty
Velikonoční jídelníček na každý den
RYBÍ VARIACE
Ryby bezesporu patří k Vánocům a na tradičním štědrovečerním stole by neměly chybět. Každý rok ale nemusíte servírovat pouze kapra na klasický způsob, zpestřete si letošní Vánoce chutnějšími a originálnějšími pochoutkami. Tresku zkuste podložit slaninou, lososa připravte na jemném citronovém pepři, pstruha na rozmarýnu, a pokud přece jen nedáte dopustit na kapra, vyzkoušejte náš gurmánský tip – a rybu připravte s pivní zálivkou.
Pstruh na rozmarýnu
2 pstruzi
citronová šťáva
50 g másla
sůl
mletý bílý pepř
petrželová nať
pažitka
rozmarýn
Vykuchané pstruhy omyjte, pokapejte citronovou šťávou, potřete máslem smíchaným se solí,
