Co se pod označením Fair trade vlastně skrývá? Jedná se o sociální hnutí, které pomáhá výrobcům a pěstitelům v zemích třetího světa, a to již od roku 1960, kdy vznikl první obchůdek s „Fair trade“ výrobky v Nizozemí. Někdy se Fair trade překládá do češtiny také jako „férový“ obchod. Férový proto, že se lidé z Fair trade snaží zajistit spravedlivou odměnu za práci a důstojné pracovní prostředí lidem z rozvojových zemí.
U nás v České republice se „férový“ obchod začal rozvíjet v první polovině devadesátých
káva
Kvalita je „fér“ – Fair trade
Jak si objednat v restauraci
Objednat pokrm tak, aby se k vám dostal ve stavu, v jakém vám bude chutnat nejvíce, není žádná legrace. Ale nejde jen o jídlo. Splést se můžete i při objednávání nápojů.
Mnozí z vás se možná nad titulkem pousmáli – kde je při objednávání problém? Vše je jasné a samozřejmé. Některé věci ale při objednávání samozřejmé nejsou. Například nemusíte znát správnou výslovnost některých slov přejatých z cizích jazyků, převážně z italštiny a francouzštiny. Tento článek vám poradí, jak tato slova používat a vyslovovat – za
Kde se vzala káva?
Věřte nebo ne, historie tohoto tradičního moku sahá až do starobylých dob. První zmínky o kávě totiž nalezneme už ve velmi starých antických textech. Podle Homérovy Odyssey připravovala kdysi kávu dcera boha Dia. A šlo jí jen o jediné – kávou chtěla povzbudit bojovníky, chtěla, aby ve válce uspěli, káva měla podpořit jejich statečnost a morálku. Je tedy možné, že nad aromatickým nápojem si libovali už staří Řekové.
Pokud se ale vrátíme do reality a oprostíme se od starých pověstí, můžeme
„Nechali jsme bankovnictví a marketinku a splnili jsme si sen…“
Teprve pár měsíců je na pražském Novém městě otevřená kavárna Friends Coffee house a už si získala značnou popularitu. Není totiž jen tak ledajaká. Nachází se v domě, ve kterém pobýval samotný František Palacký, pyšní se řadou uměleckých fotografií, špičkově zařízeným dětským koutkem a co je nejdůležitější – má vlastní pražírnu. A jak nám prozradili majitelé – Mirek Šebesta a Tomáš Knapek – říkají ji Matylda.
Jak vůbec vznikla takto unikátní myšlenka mít vlastní pražírnu?
Tomáš: To bylo naprosto spontánní, my jsme
