Co se pod označením Fair trade vlastně skrývá? Jedná se o sociální hnutí, které pomáhá výrobcům a pěstitelům v zemích třetího světa, a to již od roku 1960, kdy vznikl první obchůdek s „Fair trade“ výrobky v Nizozemí. Někdy se Fair trade překládá do češtiny také jako „férový“ obchod.  Férový proto, že se lidé z Fair trade snaží zajistit spravedlivou odměnu za práci a důstojné pracovní prostředí lidem z rozvojových zemí.
U nás v České republice se „férový“ obchod začal rozvíjet v první polovině devadesátých