Špagety s cuketou

Lehké letní špagety s cuketou příjemně zasytí a mají spoustu obměň, důležitý je kvalitní olivový olej, čerstvá zelenina, bylinky, česnek a parmazán.

spagety letni

Špagety s cuketou

  • špagety
  • nakrájená cuketa
  • nasekaný česnek podle chuti
  • jarní cibulka
  • červená paprika, rajčata čerstvá nebo sušená
  • pokud bez masa nevydržíte parmská šunka nebo slanina
  • parmazán
  • olivový olej
  • sůl, pepř, bylinky

Těstoviny uvaříme a scedíme, necháme si trochu vody ze špaget. Na oleji postupně osmažíme cibulku a česnek (slaninu, šunku), papriku, rajčata, cuketu, podlijeme trochou vody ze špaget a chvilku probubláme. Stačí opravdu jen chvilka, aby zelenina neztratila barvu.

Vše smícháme a podáváme s nastrouhaným parmazánem.

Be Sociable, Share!

Komentáře

comments

Autor: | Vloženo: 18. 6. 2017