Zkuste si pochutnat a dobře se pobavit v podniku s jedenáctiletou tradicí, který ve dne ani v noci nespí. Podnik, který není ani samotný klub, ani restaurace, ale obojí dohromady! Báječná myšlenka a umělecké ztvárnění interiéru architektem známé Solidní nejistoty vám dává možnost poznat originální restauraci, která nese název Zlaté časy. A že to skutečně není podnik průměrný je jasné hned na prvním pohledu… Osobitý sklepní prostor v jedinečném stylu – kdo zavítá, nikdy na Zlaté časy nezapomene.

Ovšem nebude to jistě jen kvůli prostředí, ale také právě kvůli místní kuchyni. V restauraci Zlaté časy má na starosti vaše pochutnání opravdový mistr dříve rozvíjející svoje umění v hotelu Esplanate – a vy díky tomu můžete ochutnat hotelovou kuchyni té nejlepší kvality, která v restauracích běžně k mání není. Zlaté časy jsou v tomto ovšem výjimka, jejich rozhodnutí zpřístupnit tento styl kuchyně byl tah na správnou branku. A čím vás tedy vlastně ohromí? Za zmínku rozhodně stojí například poněkud netradiční, nicméně velmi chutné kuřecí prsíčko pečené v oříšcích na karamelovém másle s jemnými hráškovými lusky… Pokud dostanete chuť na ,,mladé masíčko“ , ochutnejte jehněčí svíčkovou v cibulových kroužcích zastříknutou trochou portského vína s listovým špenátem… Anebo jestliže máte náladu na lehounký, a přesto výživný salát, ani tentokrát nebudete zklamaní. Salátových mís je zde na výběr hned několik a třeba tuňák na listovém salátu s rajčaty, šalotkou a olivami s koprovým dresingem splní vaše přání beze zbytku.

A příloha? Domácí brambory připravované s láskou – co si přát víc… Leda ještě snad nějaký dezert, tu sladkou tečku, kterou jsme my Češi snad přímo posedlí. A jak jinak, než také domácí. Například sladká čokoládová mufinka s čerstvým ovocem v karamelu, to je sladký skvost, který dokreslí vynikající oběd přímo umělecky. Ale pokud nejste na čokoládu, ochutnat by jste měli smetanové profiteroles na medovém obláčku z medu s kapkou koňaku… No nezní to přímo pohádkově?

Ani jinak ale nebudete zklamaní. Zlaté časy rozhodně neusínají na vavřínech vyladěného stálého menu, a proto zde najdete jedny z nejoriginálnějších sezónních menu v celé Praze. Zatímco spousta restaurací se svátkům, či jiným událostem jen lehce přiblíží, ve Zlatých časech je berou doslova. Na Velikonoce zde můžete ochutnat křehké jehněčí, na podzim pak zažijete zvěřinové hody. A ani v době letní pohody, slunce a romantických lásek Zlaté časy nezaostávají. Nyní můžete ochutnat jedny z nejlepších osvěžujících ovocných koktejlů široko daleko… A protože Zlaté časy nejsou jen restaurace, čeká vás zde kromě dobrého jídla mnohem mnohem více… Ať už s koktejlem v ruce či skleničkou vína před sebou.

Zlaté časy jsou vyhlášené díky jedinečným akcím, které si u nich můžete užívat každý týden, a to od čtvrtka do neděle. Mimo obyčejných diskoték jsou to právě tematické akce, které Zlaté časy pořádají: vy si tak můžete užít například čarodějnickou akci na konci dubna, Mikulášskou party, Silvestr a spoustu dalších. Pokud se bojíte pátku třináctého, překonejte se a dorazte na originální hororovou párty… A ke správné párty patří právě drinky. Kromě klasických koktejlů zde můžete narazit také vždy na jednu specialitu té nejvyšší úrovně. Před dvěma lety to například byl speciálně namíchaný aperitiv Martini zlaté, speciálně na zakázku připravené od v designu od Dolce a Gabbany… Luxus? Ano. Ani co se týká klasických koktejlů, není to zde stejné, jako jinde. Klasické, ovšem dle speciálních místních receptur. Zlaté časy se jen tak s něčím nespokojí a právě díky tomu je to místo, na kterém byste rozhodně neměli chybět.

Ať jde o pobavení s přáteli, či o výtečnou večeři v příjemném inspirativním prostředí, Zlaté časy již jedenáct let dělají vše pro to, aby hosté byli spokojení a cítili se jako doma. Díky místním specialitám a nevídaným zážitkům, výborné hudbě a celkově příjemné, nenucené atmosféře nebudete chtít odejít. To jsou ty pravé Zlaté časy, na které se vzpomíná a vzpomíná…

Napsala: Tereza Mandíková