A opět soutěžíme! Tentokrát o konévku na kávu (malý kávovar), cukřenku a dózu na mléko.
Staňte se naším fanouškem na facebooku a doporučte nám podnik
Máte rádi kávu? Soutěžte a vyhrajte :-)
LEE KUM KEE v Praze
Praha Vinohrady 15.5.2013 – Milovníci asijské kuchyně a gurmáni mohou jásat. Dnes se v Praze na Vinohradech na Korunní třídě č. 99 otevřela prodejna LEE KUM KEE. Původně britsko – hongkongská firma s tradicí 125 let vyrábí omáčky a dochucovadla pro asijskou kuchyni.
Číst celý článekChcete čepovat pivo Bernard?
(Vezmeme Vás do rodiny)
Rozhovor s obchodním ředitelem Rodinného pivovaru Bernard v Humpolci Zdeňkem Šípkem byl příjemnou záležitostí, v restauraci BERNARD Pub na Žižkově mi vyprávěl o pivu, hospodách a hostinských se znalostí věci a s nadšením.
Spousta restaurací končí,
říká realitní makléř který se specializuje na gastronomické provozy. Pan Karel Bok pracuje u společnosti RE/MAX Česká republika od roku 2009. „Hned ze začátku jsem pronajal restauraci Masala, takže k restauracím jsem přišel náhodou.
Číst celý článekMísto restaurace V koutku je SOUPS a PIZZA
Vzpomínám na restauraci V koutku, kam jsme v sedmdesátých a osmdesátých letech chodili na pivo. Bylo to sem kousek od Malvazu z Karlovy ulice, to když jsme si chtěli místo tmavého Měšťana z Holešovic dát pivo ze Smíchova.
Číst celý článekPikantní krevety
Příprava krevet je jednoduchá a rychlá. Stačí většinou pouze sůl, pepř a olivový olej. Pokrm je lehký a sytý zároveň, ale především je to výtečné jídlo.
Číst celý článekPozvánka na pivní festivaly
V dlouhém výčtu pivních festivalů byly v loňském roce zvláště vydařené dvě akce, Žižkovské pivobraní a Festival minipivovarů na Pražském hradě.
Číst celý článekLa Cave d’Adrien na Vinohradech
Praha – Vinohrady 25.dubna 2013 – Velmi elegantně zařízená vinotéka a prodejna delikates se včera otevřela v Americké ulici na Vinohradech.
Do Prahy přináší francouzská vína a lahůdky vysoké kvality.
Výherce soutěže o skvělé víno
Správná odpověď soutěže – b), vyhrává soutěžící Dominika O. Gratulujeme
Připravili jsme pro vás soutěž o výborné víno.
Staňte se naším fanouškem na facebooku a odpovězte na soutěžní otázku:
Jaký článek byl publikován v Gastro magazínu 15. 4. 2013?
Vichyssoise – nejslavnější pórková polévka
Celý název této skvělé polévky je Crème Vichyssoise Glacée. Název Vichyssoise je odvozen od lázeňského města Vichy.
Polévka je převážně podávána za studena, není příliš lehká, ale zato skvěle osvěží.
O vznik této polévky se zasloužil francouzský šéfkuchař Newyorského hotelu Ritz – Carlton Louis Diat. Recept na teplou verzi pórkovo – bramborové polévky získal od své matky a pravidelně ji servíroval v hotelích po celém světě.
Neváhejte a pusťte se do vaření této na vitaminy B1 a C bohaté polévky.
***************************
Na 4 porce:
4 pórky
2
