Už jen pár dní zbývá do zahájení druhého ročníku Apetit Festivalu za OC Plaza v Plzni. Milovníky dobrého jídla a pití budou lákat restaurace, bary, pivovary, ale i vinaři a také hudební interpreti. Zcela unikátní pak bude ukázka molekulární kuchyně, kterou představí Petr Koukolíček. Zastánce české kuchyně a jednoduchých pokrmů potěší kuchařská show Jiřího Babici.
Dvoudenní festival dobrého jídla a pití rozšířil nabídku ve všech směrech, na pódiu kromě kuchařskýchshow tradiční kuchyně bude možné vidět i speciality kuchyně molekulární, která při
Areál za Plazou v Plzni obsadí už tento víkend gurmáni
Gastronomický zážitek v Brně? Ristorante Rialto!
Chcete-li strávit krásný večer v jedinečné atmosféře a potěšit své oči i chuťové pohárky pestrobarevným, voňavým menu, které svou rozmanitostí osloví každého milovníka dobré gastronomie, zajděte do Rialta v Brně. Návštěvou této zážitkové restaurace, která se již 9 let specializuje na mezinárodní a především italskou kuchyni, rozhodně neuděláte chybu při soukromé i oficiální příležitosti.
A na čem si v tomto luxusním podniku zakládají? Především na vlastních pokrmech z nejkvalitnějších čerstvých surovin, jako jsou například domácí těstoviny, domácí zmrzlina nebo sorbety. V
Nudle, nudle, nudle… Noodles!!!
Nudle má asi každý z nás spojeny s takzvanými asijskými bistry a stánky, a tím pádem jsou nudle mylně považovány za jeden z mnoha pokrmů rychlého občerstvení. Co když vám ale představíme nudle, které prosluly dokonalou souhrou exotických i tuzemských chutí s oku lahodící moderní prezentací? Co když vám řekneme, že i nudle mohou být gastronomickým zážitkem? Co když vám představíme nudle s velkým „N“, které připravuje zkušený tým kuchařů pod taktovkou šéfkuchaře Tomáše Kaliny? Pak vám už nezbyde nic
Číst celý článekTim Wendelboe v Cafe Mitte alebo Takto sa má oslavovať!
Je to tak, Cafe Mitte oslávilo svoj prvý rok na brnenskej kávovej scéne. Ani sa mi nechce veriť ako rýchlo to utieklo. Keď si spomeniem ako som prvýkrát prišiel do „rozbombardovaného“ mini priestoru a spýtal sa: „Toto je celé? Tu budeme mať kaviareň?“, zdá sa mi, akoby to bolo minulý mesiac. Pôvodne som aj plánoval, že napíšem článok, ktorý by tak nejak zhrnul tento rok, ktorý bol asi najzaujímavejším v mojom živote, ale asi by to skĺzlo do sentimentálnych
Číst celý článekFestival potěší pivaře i milovníky čokolády
Limetkové a malinové pivo nebo čokoláda jako přísada slaných pokrmů. To je malá ukázka toho, co nabídne mlsným jazýčkům letošní ročník Apetit Festivalu. Chybět nebude ani kuchařská show osobnosti českých obrazovek Zdeňka Pohlreicha.
Mediálně známý kuchař mající zkušenosti z hotelů Alcron a Marriott Zdeněk Pohlreich na Apetit Festival přijede i letos. Vařit bude přímo před zraky diváků a podle jeho slov se na plzeňské publikum moc těší. „Doufám, že publikum bude stejně skvělé jako vloni, bude to příjemná zábava,“ říká Zdeněk
Královské pohoštění i pivní zmrzlina – to je restaurace U Císařů
Už jste někdy večeřeli ve skutečně královském stylu? Jestliže ne, pak si jídlo ve stylu králů a císařů můžete vychutnat v restauraci a vinárně U Císařů v ulici Loretánská na Praze 1. Restaurace se totiž nachází v románských sklepích ze 13. století, které chytí za srdce nejen romantické povahy, ale také milovníky historie a dávných dob. Historie a doba zašlé slávy dokumentuje také jedinečná výzdoba skládající se pouze z původních originálů. Raritou je také množství cínového nádobí, které velice vkusně
Číst celý článekNení káva jako káva 5. díl
Náš znalec kávy Michal Jakoubek z kavárny Čerstvě-pražená-káva.cz nám dnes přináší více informací o instantní kávě… Dobře známé průvodkyni denním programem mnoha z nás. Instantní káva je totiž řešením pro všechny, kteří nemají čas zahálet. Její jednoduchá a rychlá příprava jsou velkým plus. Stačí jedna dvě lžičky kvalitní kávové směsi a trocha horké (nikoliv vařící) vody. Ačkoliv „zarputilí kafaři“ nepovažují instantní kávu za kávu v pravém slova smyslu, pro mnohé z nás se jedná o přípustnou alternativu.
Instantní kávu známe už více než 100 let – už
Cowboys – chuť pravé Ameriky na střechách Prahy
Jestli toužíte zažít chuť pravé Ameriky na vlastní kůži a nechce se vám cestovat tak daleko, pak rozhodně zavítejte do restaurace Cowboys na Malé straně pod Pražským hradem na Praze 1.
Tam si můžete vychutnat pravou americkou klasiku v podobě velkého výběru steaků, bifteků a burgerů, které pro vás spolu s dalšími pokrmy připravuje zkušený kuchařský tým v čele s šéfkuchařem Zdeňkem Lacmanem, jenž je restauraci Cowboys věrný již od počátku jejího vzniku.
Na pokrmy připravované pod taktovkou pana Lacmana jsou
SOUTĚŽ o luxusní pobyt v botelu Golf Yacht!
Spolu s vedením krásného botelu Golf Yacht kotvícího u Libeňského mostu jsme pro vás připravili soutěž o tři poukazy na pobyt v luxusních kajutách tohoto vodního skvostu.
O gastronomii, kterou si zde během pobytu můžete zvlášť užít, jsme psali v článku Plovoucí restaurace Golf Yacht – zážitek nejen pro golfové nadšence, navíc jsme měli to štěstí a získali od šéfkuchaře Jana Bušiny recept na datlový dortík, který zde můžete ochutnat jako dezert.
První cenou je pobyt na jednu noc v kajutě Premium,
Číst celý článekTandoor – zveme vás do tradiční indické
Vybočte z řady, ochutnejte to, co jste ještě nikdy nezkoušeli. Indickou kuchyni, která se díky svým rozmanitým chutím stává čím dál více oblíbená. My jsme také neodolali, a nechali jsme se na jeden takový pravý indický oběd pozvat do vyhlášené rodinné restaurace Tandoor, ve které jsou vítáni všichni, kteří se nebojí ochutnat něco netradičního – například pokrmy s exotickými názvy Vindaloo, Madras, či Biryani.
Naštěstí Tandoor je poměrně malý podnik, tudíž, pokud ve všech těch názvech ztrácíte orientaci, obsluha si
